وصفة المقلوبة باستعمال أواني الطبخ من ريلانس

جميعا نعرف أن الأكلات الشهية تؤدي إلي حالة غامرة من السعادة.

ويعتبر المطبخ العربي هو الأب الروحى للأكلات الشهية والغنية والتى من بينها المقلوبة. إن المقلوبة من أحب الأطباق إلى كل أفراد الأسرة، فهي من أشهي الأطباق العربية.

لعمل أشهي الأطباق يلزمك بعض الخطوات.

فاليوم تقدم لنا مجموعة أواني الطهي من ريلانس مجموعة جديدة عالية الجودة، قد صممت خصيصا لعمل المقلوبة والتى بدورها تساعدك فى الحصول على أفضل طبق من المقلوبة بالشكل المطلوب.

مكونات الوصفة:

• ٢ ونصف كوب من الأرز.

• ١ ثمرة كبيرة من الباذنجان.

• ١ كيلو من الدجاج. 

• ٣ ونصف كوب من المرقة.

• ٢ ملعقة صغيرة من الملح.

• ١/٤ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 

• ١/٢ ملعقة صغيرة من الكركم.

• ١ ملعقة صغيرة من البهارات ويمكنك استخدام السبع بهارات ( فلفل أسود، بابريكا، كمون، كزبرة، قرنفل، جوزة الطيب، قرفة، هيل).

• ٢ ملعقة كبيرة من زيت نباتي

طريقة تحضير الوصفة:

• نقوم بتقطيع الباذنجان إلى شرائح سميكة، ونضع بعض الملح ونتركه حتى يجف ثم نقليه بالزيت. 

ملحوظة: يجب التأكد من إزالة الماء بواسطة منشفة ورقية قبل القلي.

• ينقع الأرز في ماء دافئ لمدة ١٥ دقيقة. 

• نقوم بتقطيع الدجاج حسب الرغبة. 

• الآن نبدأ بوضع شرائح الباذنجان في وعاء الطهي من ريلانس ونضيف قطع الدجاج وكمية الأرز التى سبق نقعها بالماء ثم نقوم بإضافة كمية المرق لتغطية كل المكونات. 

• بدون أى زيوت فوعاء المقلوبة من ريلانس يضمن لك طهي صحي بأقل كمية من الزيت. 

• نضع الوعاء علي نار عالية ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة ٣٠ دقيقة. سيتم طهي وجبتك بشكل مثالي بفضل أواني ريلانس للطهي التي تقوم بتوزيع الحرارة بالتساوي. 

• تتمتع أواني الطهي من ريلانس بسعة كبيرة وقابلية عالية للحرارة مما يسهل عليك الحصول علي الوجبات مطبوخة بأعلى جودة وبأقل وقت ممكن.

• عندما يتعلق الأمر بالتقديم ستكون أفضل خطوة بفضل مادة السيراميك المقاومة للالتصاق والذي يوفر لك أسهل تجربة تنظيف على الإطلاق. 

• تعتبر مجموعة المقلوبة من ريلانس أفضل القطع حيث يكون الغطاء بمثابة طبق التقديم الخاص بطبختك. 

•  

احصلي الآن على مجموعتك بسعر خاص جدا، فقط من سيتروس.